柴犬生活漫畫

阻住地球轉~~~

係咪你隻柴柴拒否嘅原因??

又玩紙巾?!!

拒否柴

我是保安員• �• • • �• • 係咪好稱職呢?

[食譜] - 自家製日本叉燒

[食譜] - 自家製日本叉燒  1. 準備豬後腿肉或五花肉約一斤。大葱一條，蒜幾粒，薑片幾塊 2. 將豬肉洗淨再抹乾 3. 用綿繩將肉扎好成圓條狀 4. 連蒜落鑊煎，中大火煎香表面，鎖住肉汁，煎至金黃色即可。 5.  旁邊用一個湯煲準備濃湯。 將だし (Dashi 昆布湯)，鼓油，味淋，薑，日本料理酒，大葱，水放進湯煲。放入肉肉 6. 先用中火，水滾後調至慢火，煮3-4小時 7. 要睇火~  8. 3-4小時後，熄火焗 2 小時 9. 焗左比較香口!!! 唔焗都ok 10. 之後建議用錫紙包起放入雪櫃。之後再切片。 11....